Så här fungerar det:
* Natrium (Na) är en mycket reaktiv metall.
* Klor (Cl) är en mycket reaktiv icke-metall.
* När de reagerar förlorar natrium en elektron och blir en positivt laddad jon (Na+).
* Klor får en elektron och blir en negativt laddad jon (Cl-).
* Dessa motsatt laddade joner attraherar varandra, bildar en jonbindning och skapar natriumklorid (NaCl).
Tillverkade smakrika ämnen:
Natriumklorid är den primära ingrediensen i bordssalt , som används för att smaksätta mat och konservera den. Det finns också naturligt i många livsmedel, såsom:
* Sjövatten
* Mejeriprodukter
* Kött
* Grönsaker
Men även om salt är viktigt för människors hälsa, kan konsumtion av för mycket ha negativa hälsokonsekvenser.
