Här är varför:
* Föreningar bildas när två eller flera olika grundämnen kombineras kemiskt. Det betyder att elementens atomer delar eller överför elektroner för att bilda kemiska bindningar.
* Kemiska bindningar håller samman atomer. Dessa bindningar kan vara joniska (där elektroner överförs) eller kovalenta (där elektroner delas).
* En förenings egenskaper skiljer sig från egenskaperna hos de element som utgör den. Till exempel är vatten (H2O) en vätska vid rumstemperatur, medan väte (H2) och syre (O2) båda är gaser.
Exempel på föreningar:
* Vatten (H₂O)
* Koldioxid (CO₂)
* Natriumklorid (NaCl)
* Glukos (C₆H₁₂O6)
Däremot är blandningar inte kemiskt sammanbundna. Komponenterna i en blandning behåller sina individuella egenskaper och kan separeras på fysikalisk väg. Till exempel bildar sand och vatten en blandning.
