* Rent destillerat vatten är extremt nära neutralt, men inte riktigt. pH-värdet för rent destillerat vatten är mycket svagt surt , vanligtvis runt 6,8 till 7,2.

* PH-skalan sträcker sig från 0 till 14.

* Ett pH på 7 anses vara neutralt. Detta betyder att lösningen varken är sur eller basisk.

* Sura lösningar har ett pH under 7.

* Basiska (alkaliska) lösningar har ett pH över 7.

Varför är destillerat vatten något surt?

* Koldioxid från luften löses i vatten. Detta skapar kolsyra, vilket gör vattnet lätt surt.

Viktig anmärkning: Destillerat vatten kommer, även om det är mycket nära neutralt, snabbt att absorbera CO2 från luften och bli lätt surt. Det är svårt att hålla rent destillerat vatten i ett verkligt neutralt tillstånd under lång tid.