Här är varför:
* PH-skalan sträcker sig från 0 till 14.
* Ett pH på 7 är neutralt. Detta är pH för rent vatten.
* Värden under 7 är sura. Ju lägre pH, desto starkare syran.
* Värden över 7 är grundläggande (alkaliska). Ju högre pH, desto starkare bas.
