Av Brett Smith | Uppdaterad 24 mars 2022
Foto:Joerg Mikus/Hemera/Getty Images
En potatisklocka utnyttjar den naturliga surheten inuti en potatis för att skapa en liten elektrokemisk cell. Reaktionen uppstår när en zinkanod (ofta en galvaniserad spik) sätts in i ena änden av potatisen, medan en kopparkatod (vanligen en krona) placeras i motsatt ände. När zinkmetallen förlorar elektroner, färdas de genom potatisens fosforsyraelektrolyt och samlas upp av kopparmyntet och genererar en liten men stadig elektrisk ström.
För att driva en enkel analog klocka behöver du bara:en medelstor potatis, två öre, två galvaniserade spikar och tre isolerade koppartrådar. Anslut en spik till den första penny, dra sedan en tråd till den andra spiken och slutligen till den andra penny. Den resulterande spänningen – vanligtvis runt 0,5 till 1 volt – kan driva en klockkrets med låg effekt.
Även om potatisbatteriet bara producerar ett fåtal volt, visade en studie från Hebrew University of Jerusalem 2013 att det med flera celler och korrekt design kunde leverera tillräckligt med ström för att ladda en mobiltelefon eller bärbar dator. Detta genombrott visar att ödmjuka ingredienser under rätt förhållanden kan stödja mer krävande elektroniska enheter.
