Q =ml,
där Q är värmen som frigörs, m är ångans massa och L är det latenta förångningsvärmet.
Given:
m =160 gram
L =2260 J/g (latent förångningsvärme av vatten vid 100 grader C)
Genom att ersätta värdena får vi:
Q =(160 g) x (2260 J/g) =361600 J
Därför frigörs 361600 joule värme när 160 gram ånga vid 100 grader C flyter.