1. Proteiner :Proteiner är essentiella molekyler som utför olika funktioner i kroppen. De består av aminosyror och varje aminosyra innehåller kolatomer. Kolet som finns i proteiner står för en stor del av det totala kol som lagras i kroppen.
2. Fett och lipider :Fetter och andra lipider är avgörande för energilagring och isolering i kroppen. De består av kolatomer bundna till väte och syre. Kolhalten i fetter och lipider är relativt hög, vilket gör dem till en betydande reservoar av kol.
3. Kolhydrater :Kolhydrater, såsom glukos, fungerar som kroppens primära energikälla. De är sammansatta av kol-, väte- och syreatomer, där kol är huvudbeståndsdelen. Kolhydrater lagras i levern och skelettmusklerna som glykogen, vilket ger en klar källa till glukos vid behov.
4. Nukleinsyror (DNA och RNA) :DNA (deoxiribonukleinsyra) och RNA (ribonukleinsyra) är essentiella molekyler som bär genetisk information och är involverade i olika cellulära processer. De innehåller kvävehaltiga baser och sockermolekyler som bland annat består av kol.
5. Ben och tänder :Mineralkomponenten i ben och tänder, känd som hydroxiapatit, innehåller en betydande mängd kol. Kol finns i karbonatgruppen (CO32-) som utgör en del av hydroxiapatitkristallgittret.
Förutom dessa huvudformer finns kol också i andra molekyler i kroppen, såsom hormoner, enzymer, vitaminer och neurotransmittorer. Den totala kolhalten i människokroppen varierar beroende på faktorer som ålder, kön och kroppssammansättning. Människokroppen genomgår kontinuerligt metaboliska processer, där kolatomer byts ut genom intag och frisättning av koldioxid. Detta utbyte sker under andning och är grundläggande för att upprätthålla kroppens kolbalans.
