Kraft mäts vanligtvis i newton (N) i International System of Units (SI). En kalori, å andra sidan, är en energienhet, som specifikt representerar mängden värmeenergi som krävs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius. SI-enheten för energi är joule (J), och en kalori motsvarar ungefär 4,184 J.