1. Bestäm temperaturförändringen:

* Slutlig temperatur - initial temperatur =temperaturförändring

* 77 ° C - 19 ° C =58 ° C

2. Använd den specifika värmekapaciteten för vatten:

* Den specifika värmekapaciteten för vatten är 1 kalori per gram per grad Celsius (1 kal/g ° C).

3. Beräkna värmeenergin (i kalorier):

* Värmeenergi =Massa av vatten x Specifik värmekapacitet x Temperaturförändring

* Värmeenergi =160 g x 1 kal/g ° C x 58 ° C

* Värmeenergi =9280 kalorier

4. Konvertera kalorier till kilokalorier:

* 1 kiloCalorie (KCAL) =1000 kalorier

* 9280 kalorier / 1000 kalorier / kcal =9,28 kcal

Därför behöver du 9,28 kilokalorier för att värma 160 g vatten från 19 ° C till 77 ° C.