Transport:
* Vatten: Det mest grundläggande transportmediet. Det bär näringsämnen, syre och avfallsprodukter i hela kroppen.
* elektrolyter: Mineraler som natrium, kalium och klorid är viktiga för att upprätthålla vätskebalansen och reglera nerv- och muskelfunktionen, vilket påverkar transporten.
* proteiner: Särskilt albumin, hjälper till att transportera olika ämnen som hormoner och fettsyror.
* lipider: Bidra till strukturen hos cellmembran, som är avgörande för transportprocesser.
eliminering:
* fiber: Olöslig fiber tillför bulk till avföring, underlättande eliminering av avfall. Löslig fiber hjälper till att reglera tarmrörelser.
* Vatten: Väsentligt för att lösa avfallsprodukter och säkerställa att de tar bort genom urin och avföring.
* elektrolyter: Korrekt elektrolytbalans är avgörande för njurfunktion och filtrerar avfall från blodet.
Temperaturreglering:
* Vatten: Fungerar som en kylvätska och bär värme bort från kroppen genom svettning.
* proteiner: Bidra till produktionen av enzymer som reglerar metaboliska processer, som genererar värme.
* lipider: Isolera kroppen och hjälpa till att upprätthålla kärntemperaturen.
Nästan alla andra kroppsfunktioner:
* kolhydrater: Ge kroppens primära energikälla för alla funktioner.
* proteiner: Bygg och reparera vävnader, skapa enzymer och skapa hormoner.
* lipider: Ge energilagring, fungera som byggstenar för hormoner och stödja cellmembran.
* vitaminer: Väsentligt för ett stort antal funktioner, från immunsystemets hälsa till syn, sårläkning och energimetabolism.
* mineraler: Bidra till benhälsa, nervfunktion, muskelkontraktioner och många andra processer.
Sammanfattningsvis: Näringsämnen är inte bara bränsle för kroppen, de är byggstenarna och tillsynsmyndigheterna i alla livsprocesser, från att transportera syre och eliminera avfall till att reglera temperatur och möjliggöra alla funktioner som krävs för överlevnad.
