Här är varför:
* Ingen avgiftsskillnad: Olja och vatten är båda elektriskt neutrala. Det finns ingen inneboende laddningsskillnad mellan dem för att locka eller avvisa med ett elektriskt fält.
* isolerande natur: Olja är en utmärkt elektrisk isolator, vilket innebär att den inte utför el. Detta gör det svårt att skapa ett tillräckligt starkt elektriskt fält inom blandningen för att påverka olje- och vattenavskiljningen.
Det finns emellertid vissa metoder som involverar el som * indirekt * påverkar separationen:
* elektrokoagulation: Denna metod använder elektricitet för att generera metalljoner (som aluminium eller järn) som reagerar med vatten och olja, och bildar en fällning som hjälper till att separera blandningen.
* Elektroflotation: Här skapar elektricitet små bubblor av gas som fästs vid oljedroppar, vilket gör att de stiger upp till ytan och möjliggör enklare skimming.
I huvudsak kan elektricitet användas för att skapa kemiska reaktioner eller fysiska krafter som * underlättar * oljevattenavskiljning, men det skiljer dem inte direkt genom elektrostatisk attraktion eller avstötning.