Här är varför:

* smältning är en fasförändring från en fast till en vätska.

* värme är en form av energi.

* För att partiklarna i ett fast ämne ska bryta sig loss från sin styva struktur och bli en vätska, behöver de mer energi för att röra sig mer fritt.

* Denna ytterligare energi absorberas från omgivningen, vilket gör att temperaturen på det smältande fasta ämnet förblir konstant tills allt har smält.

Tänk på det här sättet:Du måste lägga energi i en isbit för att smälta den i vatten. Den energin absorberas av isbiten, vilket får den att smälta.