* Breaking Bonds: Avdunstning är processen där en vätska förändras till en gas. För att detta ska hända måste molekylerna i vätskan bryta sig loss från de attraktiva krafterna som håller dem ihop. Detta kräver energi, som absorberas som värme.
* Ökad kinetisk energi: När en vätska förångas har molekylerna i gasformiga tillstånd en högre kinetisk energi (de rör sig snabbare) än de gjorde i flytande tillstånd. Denna ökade kinetiska energi kommer från den absorberade värmen.
Tänk på det så här: När du svettas absorberar förångningen av svett från din hud värme och hjälper till att svalna dig.