Här är varför:
* stärkelse: Ett komplex kolhydrat som består av många glukosmolekyler kopplade samman. Det är lätt att uppdelas i glukos, som ger energi för det spirande fröet.
* Andra alternativ:
* proteiner: Även om de är viktiga för tillväxt och utveckling är de inte den primära energilagringsföreningen i frön.
* fetter (lipider): Vissa frön, som solrosfrön, innehåller mycket fetter, men stärkelse är i allmänhet den dominerande energikällan.
* cellulosa: Detta är en strukturell komponent i växtcellväggar och inte en primär energilagringsförening.