1. Joule (j) :
* Detta är standardenheten för energi i det internationella enhetssystemet (SI).
* 1 Joule definieras som den mängd energi som krävs för att utöva en kraft på 1 Newton över ett avstånd av 1 meter.
2. Kalori (cal) :
* Detta är en icke-SI-enhet som ofta används i kemi och näring.
* 1 Kalori definieras som mängden värme som krävs för att höja temperaturen på 1 gram vatten med 1 graders Celsius.
* Det finns två huvudtyper av kalorier:
* Liten kalori (Cal) :lika med 4.184 Joules.
* Stor kalori (Cal) :även känd som "kilocalorie" (KCAL), lika med 1000 små kalorier eller 4184 joules.
3. Brittisk termisk enhet (BTU) :
* Detta är en icke-SI-enhet som vanligtvis används i USA och Storbritannien.
* 1 BTU definieras som mängden värme som krävs för att höja temperaturen på 1 kilo vatten med 1 graders Fahrenheit.
Andra mindre vanliga enheter:
* term (th) :En enhet som används i gasindustrin, motsvarande 100 000 BTU.
* watt-timme (wh) :En energifon, vanligtvis används för el.
Att välja rätt enhet:
Den bästa enheten att använda beror på den specifika situationen. För vetenskapligt arbete föredras i allmänhet. För näringsändamål är kilokalorier vanligast. I tekniska applikationer kan BTU:er användas.