Så här fungerar det:
* fotosyntes: Växter använder solljus, vatten och koldioxid för att producera glukos genom fotosyntes.
* glukoslagring: Denna glukos lagras sedan som komplexa kolhydrater som stärkelse.
* matsmältning: När du äter växter bryter kroppen ner de komplexa kolhydraterna till glukos.
* Cellulär andning: Dina celler använder detta glukos som bränsle för cellulär andning, en process som frigör energi (ATP) som din kropp kan använda för olika funktioner.
Så även om vi kan säga "växter ger oss energi", är det mer exakt att säga att växter ger oss kemiska byggstenar som våra kroppar använder för att skapa energi.