Här är varför:

* Mat är tillverkad av molekyler: Dessa molekyler innehåller kemiska bindningar som lagrar energi.

* matsmältningen bryter ner mat: Våra kroppar bryter ner maten vi äter i mindre molekyler och släpper den lagrade kemiska energin.

* Energi används för olika funktioner: Denna släppta kemiska energi används sedan för att driva alla aktiviteter som våra kroppar utför, som:

* Muskelrörelse: Gå, springa, andas.

* hjärnaktivitet: Tänker, lär sig, kommer ihåg.

* Kroppstemperaturreglering: Hålla våra kroppar varma.

* celltillväxt och reparation: Bygga och underhålla våra vävnader.

I huvudsak omvandlas den kemiska energin som lagras i mat till en form som våra kroppar kan använda för att utföra olika funktioner.