1. solljus: Växter fångar solljus med ett grönt pigment som kallas klorofyll.
2. Vatten och koldioxid: Växter absorberar vatten från jorden och koldioxid från luften.
3. glukos: Med hjälp av energin från solljus kombinerar växter vatten och koldioxid för att skapa glukos (en typ av socker). Denna process släpper också syre.
4. Energilagring: Växter lagrar energin från solljus inom de kemiska bindningarna i glukosmolekyler.
5. Matkälla: När vi äter växter (eller djur som har ätit växter) konsumerar vi denna lagrade energi.
Hur frigörs energi från maten?
Våra kroppar bryter ner glukosmolekylerna genom en process som kallas cellulär andning . Detta innebär en serie kemiska reaktioner som:
1. bryt ned glukos: Bindningarna inom glukosmolekylerna är trasiga.
2. Släpp energi: Energin som lagras i dessa bindningar frisätts, främst i form av ATP (adenosintrifosfat).
3. Använd energi: Våra celler använder energin från ATP för olika funktioner som muskelkontraktion, celltillväxt och upprätthållande av kroppstemperatur.
olika typer av livsmedelsbutik olika mängder energi.
* kolhydrater: De består främst av sockerarter och stärkelse, de ger en snabb energikälla.
* fetter: Förvara mer energi per gram än kolhydrater och är en mer effektiv energikälla för långvarig lagring.
* proteiner: Medan de främst fungerar som byggstenar för våra kroppar, kan de också användas för energi.
Sammanfattningsvis: Mat får sin energi från solljus, som växter fångar och lagrar i de kemiska bindningarna av glukos. Vi bryter sedan ner den glukosen för att frigöra energin och driva våra kroppar.
