1. Få bränsle:
* Vi konsumerar mat som innehåller kolhydrater, fetter och proteiner.
* Vårt matsmältningssystem delar upp dessa komplexa molekyler i mindre enheter:
* kolhydrater Bli glukos (socker)
* fetter bli fettsyror och glycerol
* proteiner bli aminosyror
2. Cellulär andning:
* Celler använder dessa mindre molekyler (glukos, fettsyror, aminosyror) som bränsle.
* glukos är den primära bränslekällan.
* Processen med cellulär andning sker i mitokondrierna (cellernas "kraftverk".
* Det finns tre huvudstadier:
* glykolys: Glukos bryts ned i pyruvat och producerar en liten mängd ATP (cellernas energiburuta).
* krebs -cykel (citronsyracykel): Pyruvate bryts ytterligare ner och producerar fler ATP- och elektronbärare (NADH och FADH2).
* Elektrontransportkedja: Elektronbärarna levererar elektroner, som driver en serie reaktioner som genererar majoriteten av ATP.
3. Energilagring:
* Överskott av energi från mat lagras som:
* glykogen: Ett komplex kolhydrat lagrat i levern och musklerna.
* fett: Lagrad i fettvävnad.
Sammanfattningsvis:
Kroppen får energi genom att bryta ner maten vi äter i mindre molekyler som kan användas som bränsle i cellulär andning. Denna process producerar ATP, som är energiburutan för celler. Överskott av energi lagras som glykogen och fett för senare användning.
Viktig anmärkning: Cellulär andning kräver att syre fungerar korrekt. Utan syre förlitar cellerna anaerob andning, vilket är mindre effektivt och producerar mjölksyra, vilket leder till muskeltrötthet.
