1. Värma vattnet till kokning:
* Specifik värmekapacitet för vatten: Den specifika värmekapaciteten för vatten är 4,184 J/g ° C (eller 4,184 kJ/kg ° C). Detta innebär att det tar 4.184 joules energi för att höja temperaturen på 1 gram vatten med 1 grad Celsius.
* Temperaturförändring: Vattnet måste värmas från 8 ° C till 100 ° C, en förändring av 92 ° C.
* Beräkning:
* Värmeenergi (Q1) =MASS (M) × Specifik värmekapacitet (C) × Temperaturförändring (ΔT)
* Q1 =50 kg × 4,184 kJ/kg ° C × 92 ° C
* Q1 =19230,4 KJ
2. Konvertera vatten till ånga (latent förångningsvärme):
* Latent förångningsvärme: Den latenta förångningsvärmen är 2260 kJ/kg. Detta innebär att det tar 2260 kJ energi för att omvandla 1 kg vatten vid 100 ° C till ånga vid 100 ° C.
* Beräkning:
* Värmeenergi (Q2) =MASS (M) × Latent Vaporization (LV) (LV)
* Q2 =50 kg × 2260 kJ/kg
* Q2 =113000 kJ
3. Total värmeenergi:
* Total värmeenergi (Q) =Q1 + Q2
* Q =19230,4 kJ + 113000 kJ
* q =132230,4 kJ
Därför behövs cirka 132,230,4 kJ värmeenergi för att omvandla 50 kg vatten vid 8 grader Celsius till ånga vid 100 grader Celsius.