Här är varför:
* smältning: Fast till vätska. Energi behövs för att bryta de styva bindningarna som håller molekylerna i ett fast läge i fast tillstånd, vilket gör att de kan röra sig mer fritt som en vätska.
* frysning: Vätska till fast. Energi släpps när molekylerna bromsar och bildar ett mer strukturerat arrangemang.
* kokning/förångning: Vätska till gas. Energi krävs för att övervinna de attraktiva krafterna mellan flytande molekyler, vilket gör att de kan fly som en gas.
* kondensation: Gas till vätska. Energi släpps när gasmolekyler bromsar och kommer närmare varandra.
* sublimering: Fast till gas. Energi krävs för att övervinna de starka krafterna som håller molekylerna ihop i en fast, direkt övergång till en gas.
* Deposition: Gas till fast. Energi släpps när gasmolekyler bromsar och bildar en solid struktur.
Sammanfattningsvis: Varje tillståndsförändring som innebär att man ökar rörelsens frihetsrörelse (fast till vätska, vätska till gas, fast till gas) kräver tillsats av energi.