Här är varför:

* kalori (kcal): Detta är den vanligaste enheten som används för att mäta energiinnehållet i maten. En kalori är den mängd energi som behövs för att höja temperaturen på ett gram vatten med en grad Celsius. Matetiketter använder ofta "kcal" som står för kilokalorier (1000 kalorier).

* joule (j): Vissa länder kan använda Joules (J) istället för kalorier. En kalori är lika med 4,184 joules.

Det är viktigt att notera att "kalorin" du ser på matetiketter faktiskt är en kilocalori (kcal) . Det är därför du ofta ser "kalorier" skrivna med ett kapital "C" på matförpackningar.