Här är en uppdelning:
* joule (j): Standardenheten för energi i det internationella enhetssystemet (SI).
* kalori (cal): En energienhet definierad som mängden värme som krävs för att höja temperaturen på 1 gram vatten med 1 graders Celsius.
Andra enheter du kan stöta på:
* kilocalori (kcal eller cal): Lika med 1000 kalorier. Används ofta för att mäta energiinnehållet i mat.
* Brittisk termisk enhet (BTU): En energienhet som vanligtvis används i USA, definierad som mängden värme som krävs för att höja temperaturen på 1 kilo vatten med 1 graders Fahrenheit.
Valet av enheter beror på sammanhanget och den specifika applikationen. Joules är emellertid i allmänhet att föredra för vetenskapligt arbete, medan kalorier är vanligare i vardagen och näring.