Här är varför:
* Hög energitäthet: Fett innehåller cirka 9 kalorier per gram, jämfört med kolhydrater och protein som har 4 kalorier per gram. Detta innebär att fett lagrar en betydligt större mängd energi i ett mindre utrymme.
* Långvarig energilagring: Kroppen lagrar fett för långvariga energireserver, främst i fettvävnad. Detta fett kan brytas ned och användas för energi vid behov, till exempel under långvarig träning eller fasta perioder.
* Väsentliga funktioner: Fett spelar också en avgörande roll i andra kroppsfunktioner, inklusive isolering, hormonproduktion och cellmembranbildning.
Medan kolhydrater är den primära energikällan för många dagliga aktiviteter, är fett den vanligaste källan till energilagring i kroppen.
