Förstå koncepten
* Förångningsvärme: Detta är mängden energi som behövs för att ändra 1 gram av ett ämne från en vätska till en gas vid dess kokpunkt. För vatten är förångningsvärmen ungefär 2260 J/g.
* Energiberäkning: Den totala energin som behövs är förångningsvärmen multiplicerad med vattnet.
Beräkning
1. massa vatten: 28 gram
2. Vångsvärme: 2260 j/g
3. Energi krävs: (28 g) * (2260 j/g) = 63 280 joules
Därför skulle cirka 63 280 joules energi krävas för att förånga 28 gram vatten.