* kemisk energi: Gasen (vanligtvis propan eller naturgas) lagrad i tanken eller rörledningen innehåller kemisk energi lagrad i bindningarna mellan molekylernas atomer.
* Termisk energi: När gasen tänds frigörs den kemiska energin som värme (termisk energi). Denna värmeenergi orsakar molekylerna i brännaren, potten och maten för att vibrera snabbare.
* strålningsenergi: Värmen från brännaren överförs till potten och maten genom strålning. Det är därför du känner värmen även om du inte rör vid brännaren eller potten.
Så i sammanfattning konverterar du i huvudsak den kemiska energin lagras i gasen i termisk energi Det kan användas för att laga mat. Värmen överförs sedan med strålning till potten och maten.
