Här är varför:
* kemisk energi lagras inom bindningarna hos molekyler, som maten vi äter (kolhydrater, fetter och proteiner).
* När vi äter bryter våra kroppar ner dessa livsmedelsmolekyler och släpper den kemiska energin.
* Våra muskler använder denna släppta energi för att dra sig samman och flytta benen, vilket i sin tur driver pedalerna på cykeln.
Så även om du kanske känner att du använder "muskelkraft", är den faktiska energikällan den kemiska energin som lagras i maten du konsumerar.
