Värme flyter alltid från en region med högre temperatur till ett område med lägre temperatur. Detta är en grundläggande princip för termodynamik som kallas andra lagen om termodynamik .

Här är varför:

* Värme är överföringen av termisk energi. Termisk energi är den inre energin i ett system relaterat till dess temperatur.

* Temperatur är ett mått på partiklarnas genomsnittliga kinetiska energi i ett system.

* När två system vid olika temperaturer är i kontakt, kolliderar partiklarna med högre kinetisk energi (högre temperatur) med partiklar med lägre kinetisk energi (lägre temperatur). Denna överföring av energi resulterar i ett nettoflöde av värme från det varmare systemet till det kallare systemet.

Tänk på det här sättet:

Föreställ dig en varm kopp kaffe och ett kallt glas vatten. Om du häller kaffet i glaset svalnar kaffet och vattnet värms upp. Detta beror på att värmen flyter från det varmare kaffet till det kallare vattnet tills de når termisk jämvikt (samma temperatur).

Det är omöjligt för värme att spontant flyta från ett kallt objekt till ett hett objekt utan att externt arbete har gjorts. Detta skulle kränka den andra lagen om termodynamik.