Här är en uppdelning:

* elektromagnetisk strålning: Mikrovågor är en typ av elektromagnetisk strålning, precis som synligt ljus, radiovågor och röntgenstrålar. De kännetecknas av deras våglängd och frekvens.

* Vattenmolekyler: Mikrovågsstrålning interagerar med vattenmolekyler i mat. Det förändrade elektriska fältet för mikrovågorna får vattenmolekylerna att rotera snabbt.

* friktion och värme: Denna snabba rotation skapar friktion, som genererar värme. Denna värme överförs sedan till de omgivande matmolekylerna och lagar dem.

Så även om du kanske tänker på "elektricitet" som energikälla, är den faktiska energin som används för att laga mat mikrovågsstrålning .