Här är varför:
* kinetisk energi är rörelsens energi. Ju snabbare partiklarna rör sig, desto högre är deras kinetiska energi.
* temperatur är ett mått på partiklarnas genomsnittliga kinetiska energi i ett ämne.
* Ju varmare kakan, desto snabbare rör sig dess molekyler och desto högre är temperaturen.
Så även om kakor inte har en specifik "temperatur" som "fryspunkt" eller "kokpunkt", återspeglar deras temperatur den genomsnittliga kinetiska energin hos deras beståndsdelar.
