Här är varför:

* kaminen ger värmekällan. Detta kan vara från gasförbränning, el eller till och med induktion.

* Värmen överförs till kastrullen. Denna process kallas ledning, där värme rör sig genom den direkta kontakten på kastrullen och spisen.

* Värmeenergin får vattnet i kastrullen att värmas upp. Denna energi ökar rörelsen av vattenmolekyler, vilket får dem att vibrera snabbare och så småningom koka.

Så den primära formen av energi är värmeenergi , men det kan genereras från olika källor som kemisk energi (gas) eller elektrisk energi.