* joule (j) :Standardenheten för energi i det internationella enhetssystemet (SI). Det är den mest använda enheten i vetenskapliga sammanhang.
* kalori (cal) :Används ofta för att mäta värme, särskilt i mat och näring. En kalori definieras som mängden värme som behövs för att höja temperaturen på 1 gram vatten med 1 grader Celsius.
* kilocalori (kcal) :Även känd som "stor kalori" eller "matkalori." Det är lika med 1000 kalorier (1 kcal =1000 kal).
* Brittisk termisk enhet (BTU) :Används främst i USA för att mäta värmeöverföring i byggnader och andra applikationer. En BTU definieras som mängden värme som behövs för att höja temperaturen på 1 kilo vatten med 1 graders Fahrenheit.
Viktig anmärkning: Kalorin och kilokalori är ofta förvirrade med varandra. Var alltid uppmärksam på sammanhanget för att undvika missförstånd.
Utöver dessa:
* watt-timme (wh) :Även om det inte direkt mäter värme, används det ofta för att uttrycka energiförbrukning, vilket är nära besläktat med värmeproduktion.
* Andra enheter: Det finns många andra enheter som används i specifika applikationer, till exempel term, ton av kylning och watt-sekund.
Den bästa enheten att använda beror på det specifika sammanhanget och applikationen.
