Mängden värmeenergi som behövs för att höja temperaturen på 1 kilo vatten med 1 grad Celsius (eller 1,8 grader Fahrenheit).
Här är en uppdelning:
* kalori: Det är en energienhet, inte ett ämne.
* kilocalori (KCAL): Detta är den enhet som oftast används i näring och livsmedelsmärkning. Det är 1 000 gånger större än en "liten kalori" (kalori).
* Värmeenergi: Energin som överförs mellan föremål vid olika temperaturer.
* Vatten: En standardreferensämne som används för att mäta värmeenergi.
* Temperaturförändring: Skillnaden i temperatur före och efter att värmeenergin appliceras.
Viktig anmärkning: Termen "kalori" på matetiketter är faktiskt en kilocalorie .
Låt mig veta om du har några andra frågor!