* EVDAPNING är processen där en vätska förändras till en gas.
* molekyler i en vätska hålls samman av relativt starka intermolekylära krafter.
* att bli en gas , molekyler måste övervinna dessa krafter och gå längre isär, vilket kräver ökad kinetisk energi (rörelseenergi).
* Denna ökade kinetiska energi tillförs av värmeenergi .
Därför är förångning en Endotermisk process , vilket betyder att den absorberar värme från omgivningen. Mängden energi som krävs kallas entalpin av förångning , som är ett specifikt värde för varje ämne.
Här är en enkel analogi: Föreställ dig att du håller en hink med vatten. För att få vattnet att avdunsta måste du lägga till värme (som att lägga det i solen eller på kaminen). Denna värme ger energin för vattenmolekylerna att bryta sig loss från deras flytande tillstånd och bli ånga.
