Här är varför:
* Kolhydrogenbindningar är starka och lagrar mycket energi. Att bryta dessa bindningar släpper den lagrade energin.
* glukos är en komplex molekyl med många koljätebindningar. Detta innebär att det finns en betydande mängd energi lagrad i dess struktur.
När glukos bryts ned under cellulär andning bryts dessa bindningar och energin släpps för att driva cellens aktiviteter.