Här är varför:
* temperatur är ett mått på partiklarnas genomsnittliga kinetiska energi i ett ämne.
* värme är överföringen av denna termiska energi.
* När två föremål med olika temperaturer kommer i kontakt kommer objektet med högre kinetisk energi (högre temperatur) att överföra energi till föremålet med lägre kinetisk energi (lägre temperatur).
Denna överföring av energi fortsätter tills båda föremålen når termisk jämvikt, vilket innebär att de har samma temperatur.