Så här fungerar det:

* Vattenmolekylerna i potten har hög kinetisk energi på grund av värmen.

* När skeden placeras i vattnet kolliderar vattenmolekylerna med hög energi med metallatomerna vid skedens yta.

* Dessa kollisioner överför kinetisk energi från vattenmolekylerna till metallatomerna.

* Metallatomerna, nu med högre energi, vibrerar snabbare och överför denna energi till sina angränsande atomer.

* Denna process fortsätter längs skeden och får hela skeden att värmas upp.

Detta är ett klassiskt exempel på ledning eftersom värmeenergin överförs direkt från en molekyl till en annan genom fysisk kontakt.