1. fotosyntes: Risväxter, som alla växter, använder solljus, vatten och koldioxid för att skapa sin egen mat (glukos) genom fotosyntes. Denna glukos är en form av kemisk energi.

2. lagring: Risväxten lagrar denna energi i form av stärkelse inom dess korn.

3. Förbrukning: När vi äter ris äter vi dessa stärkelsegranuler.

4. matsmältning: Vårt matsmältningssystem bryter ner de komplexa stärkelsemolekylerna i enklare sockerarter, främst glukos.

5. Absorption: Glukosen absorberas i vår blodomlopp.

6. Cellulär andning: Våra celler använder detta glukos som bränsle i en process som kallas cellulär andning. Denna process bryter ner glukos och frigör energi i form av ATP (adenosintrifosfat).

7. Användning: Denna ATP -energi används för att driva alla våra kroppsfunktioner, från muskelrörelse och hjärnaktivitet till tillväxt och reparation.

Sammanfattningsvis:

* Ris är en källa till kemisk energi (stärkelse).

* Våra kroppar omvandlar denna kemiska energi till en användbar form (ATP).

* ATP används för att driva våra livsprocesser.

Viktig anmärkning: Ris tillhandahåller också andra näringsämnen som vitaminer och mineraler, men den primära energikällan är kolhydratet (stärkelse) som det innehåller.