Här är varför:
* Kolbindningar: Organiska föreningar är byggda kring en ram av kolatomer. Dessa kolatomer bildar starka bindningar med andra atomer som väte, syre och kväve. Dessa bindningar lagrar en betydande mängd kemisk energi.
* Energilagring: När dessa bindningar bryts släpps energin lagrad i dem. Denna frisatta energi kan användas av organismer för att utföra olika funktioner som tillväxt, rörelse och reproduktion.
* Exempel: De vanligaste exemplen på energirika organiska föreningar inkluderar:
* kolhydrater: Sockerarter som glukos och stärkelse är primära energikällor för många organismer.
* fetter och oljor: Dessa lipider är mycket koncentrerade energikällor.
* proteiner: Även om de främst används för att bygga och reparera vävnader, kan proteiner också brytas ner för att ge energi.
Viktig anmärkning: Medan organiska föreningar är viktiga energikällor är de inte de enda. Organismer kan också erhålla energi från oorganiska föreningar som vätesulfid, genom processer som kemosyntes.
