Här är en uppdelning:
* andning är en mycket effektiv process som använder syre för att bryta ner glukos och producera en stor mängd ATP (cellens energibaluta).
* jäsning Å andra sidan förekommer i frånvaro av syre. Den använder organiska molekyler (som pyruvat) som den slutliga elektronacceptorn. Denna process producerar endast en liten mängd ATP.
Här är en mer detaljerad förklaring:
1. Elektrontransportkedja: I andning är elektrontransportkedjan en serie proteinkomplex som använder syre för att generera en protongradient över det mitokondriella membranet. Denna lutning används sedan för att producera ATP.
2. jäsningens begränsning: Fermentering saknar denna effektiva elektrontransportkedja. Den använder mindre energiskt gynnsamma elektronacceptorer, vilket resulterar i ett betydligt lägre ATP -utbyte.
Nyckelskillnader:
* ATP -utbyte: Andning producerar cirka 38 ATP -molekyler per glukosmolekyl, medan fermentering producerar endast 2 ATP -molekyler per glukosmolekyl.
* Final Electron Acceptor: Andning använder syre, medan fermentering använder organiska molekyler.
* Effektivitet: Andning är mycket effektivare när det gäller ATP -produktion.
i enklare termer: Fermentering är som en "back-up-plan" för energiproduktion när syre inte är tillgängligt. Det är mindre effektivt, men det gör att celler kan fortsätta fungera under anaeroba förhållanden.
