Här är varför:

* Enkelt socker: Glukos är ett enkelt socker, vilket betyder att det redan är i en lätt användbar form. Det kräver inte omfattande matsmältning som komplexa kolhydrater gör.

* Absorberad direkt: Glukos kan absorberas direkt i blodomloppet från tunntarmen.

* Primärt bränsle: Det är den primära bränslekällan för många celler, särskilt hjärnceller, som förlitar sig starkt på glukos för energi.

Medan andra näringsämnen som fetter och proteiner kan användas för energi, kräver de mer komplex bearbetning och tar längre tid att bryta ner. Glukos är lätt tillgängligt och omvandlas lätt till energi, vilket gör den till den snabbaste källan för kroppen.