Gips av Paris tillverkas genom att värma gips (kalciumsulfatdihydrat, caso₄ · 2h₂o) för att driva av en del av vattnet, skapa kalciumsulfathemihydrat (caso₄ ½h₂o) . Detta hemihydratpulver är vad vi känner som gips i Paris. När den blandas med vatten rehydrater och omformar gips och härdar till ett fast ämne.