* Kristallint: Bergsalt består av halitkristaller, som vanligtvis är kubiska i form.
* Coarse: Kristallerna kan variera i storlek, men är i allmänhet större än de fina kornen som finns i bordsalt.
* ojämn: Kristallerna är inte helt släta och kan ha oregelbundna former och kanter.
Denna struktur är det som gör bergsalt lämpligt för användningsområden som:
* avisning: De större kristallerna ger en mer effektiv smältverkan.
* matlagning: Den ojämna ytan möjliggör en långsammare upplösningshastighet och skapar en mer gradvis saltighet i mat.
* badsalter: Den grova strukturen kan ge en mild exfolierande effekt.
Låt mig veta om du har några andra frågor om bergsalt!