De norra centrala slätten i Texas sträcker sig från Dallas-Fort Worth Metroplex till det lägre området av statens panhandle-region. Denna gräsmark biom erbjuder en torr livsmiljö för sina djurarter. Denna region ger savann vegetation - Texas vintergräs och sideoats grama - för sina naturliga herbivore djur. Den norra centrala slättregionen har också Brazos och Colorado Rivers att tillhandahålla vatten för djur i denna del av staten.

Däggdjur

Norra centrala regionen i Texas är hem för flera växtätande däggdjur - öken muldjurhjort, pronghorn och whitetail hjort - som gräver på prärie gräs. Men köttätande däggdjur bor också i norra centrala Texas för att ropa på dessa djur; vissa köttätande arter inkluderar grå räv, snabba räv och coyote. Mindre däggdjur, såsom gnagare och mustelider (badgers och weasels), bor också i norra centrala Texas. Två kaniner, östlig bomullsstav och öken bomullsstav finns också i slätten i Texas nordområdets region. I våtmarksområdena kan vilda djurhållare se amerikanska bäver, nutrias, minkar, tvättbjörnar och Virginia opossums.

Fåglar

Norra centrala slätter i Texas har en mängd olika växtätande fågelarter och köttätande fåglar av byte. Rovfåglar - grönfalk, Mississippi kite och skallig örn - skurar ofta de nordliga centrala slättarna för byte eftersom denna region inte har många skogar för att skydda sitt byte. Blackland Prairie Raptor Center ger utbildningsprogram på områdets rovfåglar. I regionen finns också fåglar som bo på marken. Dessa fåglar inkluderar sorgsduvor, Rio Grande kalkoner och bobwhites. Jordfåglar hittar vanligtvis plåster av tjockt gräs och träd för att se tillflykt från rovdjur.

Reptiler

Två underarter av kopparhuvud ormar bor i Texas norra centrala slättområde: banded copperhead. Dessa kopparhuvud ormar är giftiga och rovade på små gnagare och fågelägg. En annan reptil är den gröna anolen, en liten ödla. Denna ödla är också känd som den röda halsen, eftersom den här ödemarkens dewlap - en säck under halsen - har en röd färg när den expanderar; dewlap fungerar som en försvarsmekanism eller parringssamtal. Andra reptilarter inkluderar den släta jordens orm, den västra bomullsmusen, den Texas spinkiga ödlan, markskinken och Medelhavet gecko.

Fisk

Alla fiskarter i norra centrala Texas är sötvattenarter. Denna del av staten har svarta basarter - largemouth bas och Guadalupe bas - och sanna basarter - randig bas och vit bas; Guadalupe basen är endemisk mot Texas och är statens officiella fisk. Andra Texas fiskarter inkluderar sugerarter - bigmouth buffalo och smallmouth buffalo - longnose gar, vanliga karp och crappie arter. Några av de största sötvattenkropparna av vatten för fisk är Red River, Lake Meredith, Pilot Point och Lake Texakoma på Texas-Oklahoma gränsen.