Globala livsmedelspriser förväntas förbli låga under det kommande decenniet, eftersom rikligt utbud kommer att kombineras med en långsammare tillväxt i efterfrågan i utvecklingsländer.
Det är resultatet av en rapport som nyligen utfärdats av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och Organisationen för ekonomiskt samarbete och utveckling (OECD), en allians med 35 nationer som tar hand om människors välbefinnande runt om i världen.
Om du oroar dig för de dystra profetiorna från 1700-talsekonomen Thomas Malthus, som trodde att världens befolkning oundvikligen skulle överstiga matförsörjningen och svälta, rapporten kan göra dig lugn. Istället, år 2026, när vi har cirka 8 miljarder människor på planeten, den genomsnittliga människan har regelbunden tillgång till i genomsnitt 2, 450 kalorier per dag i de minst utvecklade länderna, och mer än 3, 000 per dag i utvecklingsländer.
En anledning till att Malthus hade fel:Han tänkte inte på att jordbruksproduktiviteten skulle öka när befolkningen växte. FAO-OECD-rapporten noterar att 90 procent av den beräknade ökningen av majsproduktion, till exempel, kommer från ökad avkastning på befintliga anläggningar, snarare än att plantera på mer yta.
Den prognosen kommer med några varningar. Matsäkerhet och undernäring kommer fortfarande att vara problem över hela världen, eftersom även om världen producerar tillräckligt med mat för att mata alla, det når inte alltid de platser där människor hungrar. Och medan efterfrågan förväntas avta, det kommer fortfarande att växa.
FAO och OECD projicerar också att världens kost förändras. Människor i Indien och Pakistan, till exempel, kommer sannolikt att dricka mer mjölk, tack vare snabbare produktion i dessa länder. Och länder över hela världen kommer sannolikt att äta mycket mer odlad fisk, med vattenbruk som beräknas vara den snabbast växande proteinkällan på planeten.
Rapporten finner också att inkomsttillväxten förväntas avta, vilket kommer att leda till att familjer spenderar mindre på saker som kött och fisk, halvera deras tillväxttakt hälften jämfört med moderna tillväxttakter. För att gräva mer i rapporten, kolla FAO:s egen sammanfattning av sina resultat.
Nu är det intressantFN säger att tillväxten av palmoljeproduktionen i Sydostasien - en av de främsta orsakerna till avskogning - kommer att bromsa, när regionen går över till hållbar utveckling.