Kanske har du sett det här hända dig själv: En plastflaska eller mjölkkanna lämnas ute i kylan och flaskens sidor kollapsar eller grottar in. Varför händer detta? Hemligheten ligger i hur lufttrycket fungerar.
Vetenskaplig bakgrund
När lufttemperaturen ökar ökar också lufttrycket. Omvänt, när lufttemperaturen minskar minskar lufttrycket. I vetenskapsklassen är detta känt som Charles Law (och är orsaken till att hetluftsballonger fungerar).
Tryck i en flaska
Om en flaska är kapad och sedan lämnas i kylan, luften i flaskan svalnar snabbare än luften utanför flaskan. Detta betyder att luften utanför flaskan utövar mer tryck än luften inuti flaskan och flaskan kollapser.
Förutsättningar
Plastflaskan kollapsar endast om flaskan är kapad. I annat fall förblir lufttemperaturen och lufttrycket inuti flaskan och utsidan av flaskan konstanta.
Prova själv
Om du vill prova detta experiment själv, placera en kapslad flaska i din frys i några minuter. När du tar det ur frysen i den varma luften, kommer flaskan att kollapsa. Du kan också fylla en flaska med varmt vatten, kepsa det och placera det i en skål med isvatten.
Fixera flaskan
Normalt kommer flaskan tillbaka till dess normala tillstånd när du ta bort locket. Att ta bort locket gör att lufttemperaturen och trycket i och utanför flaskan blir lika.