När det gäller kalkoner är en "höna" en mogen kvinna och en "jake" är en ung man. Den omogna jaken uppvisar inte många egenskaper hos en mogen man eller "tom" men liknar snarlik en höna, så det är praktiskt att kunna skilja mellan en höna och en jake, speciellt när man jaktar vildkalkon. Beroende på var du jagar kan det vara olagligt att döda kalkonhönor, så att veta skillnaden mellan en mogen kalkon och en ung man är avgörande.

Titta på kalkons bröstfjädrar. En manlig kalkon, inklusive en jake, kommer att ha svarta tips på sina bröstfjädrar. En höna kommer att ha bruna spetsar.

Kontrollera benlängden, från vilken benet börjar på kroppen till mitten av fotens topp vid tårets botten. Benens längd på längden är längre än en höns benlängd.

Titta på kalkonens fläkt när den sprids. Fjädrarna i mitten av fläkten av en jake blir längre än resten av fjädrarna i fläkten. Höns fläktfjädrar kommer att vara lika långa.

Tips

Skulle du inte tveka, skjut inte på en vildkalkon som du inte kan identifiera som en man, såvida det inte är tillåtet i din område.

Varning

Närvaron av skägg eller spurs är inte en tillförlitlig indikator på om kalkon är en jake eller höna. Även om det inte är vanligt, kan höns ha skägg och spurs.