Tempererade gräsmarker har stora variationer i temperaturer med heta somrar och kalla vintrar. Nedbörd är måttlig med bara tillräckligt med regn och snö för att skilja dessa områden från öknar. Eftersom gräsmarker har få om några träd, blåsar starka vindar ofta genom att de lägger till torrheten. Tempererade gräsmarker finns i präster och slätter i centrala Nordamerika, i Sydafrikas vallar, Ungerns pusztas, Rysslands stavar och Uruguay och Argentinas pampas.
Sommar
Temperaturer i prärie gräsmarker stiger ofta till mer än 100 grader F och perioder på upp till två månader utan att det är regn alls är vanliga. Gräsmarkväxter är anpassade till varma sommartemperaturer och torka med sina smala löv som hjälper dem att behålla vatten och djuprotsystem. Sommarens värme och torrhet leder ofta till bränder som orsakas av blixt eller mänsklig aktivitet. Gräs, med sina djupa rötter, växer tillbaka efter en eld ännu mer kraftfullt med hjälp av den karboniserade organiska substansen.
Vinter
Grasslands blir bruna på vintern och har ofta snödräkt. Temperaturerna sjunker långt under 0 grader Fahrenheit. Till exempel kan temperaturer i gräsmarkområden nära Winnipeg i Kanada dyka till -10 grader F och medeltemperaturen -4 grader. Växter använder vintersnö som isolering, fångar det mellan löv och stjälkar.
Regn och snö < Grasmarker finns i interiören av kontinenter och i regnskuggor, regioner med lägre nederbörd på lejsidan av ett berg. Dessa områden får mellan 9,8 och 35 tum regn och snö varje år, jämfört med tropiska regnskogar med mer än 79 tum och öknar med mindre än 9,8 tum nederbörd. Det mesta av nederbörd faller på vintern och våren. Gräslandsdjur och växter strider mot torka i de varma somrarna.
Från södra gräsmarker till Steppes och Prairies
Mängden regn och snö varierar i gräsmarker. Södra tempererade gräsmarker är närmare havet än prärierna; de upplever mer regn mindre jämnt fördelat under hela året. Med upp till 35 inches av årligt nederbörd växer gräs högre. Några träd, som cottonwoods, ekar och pilar, kan hittas växa på riverbanks. I de mindre fuktiga zonerna av steppes och prairierna, som ligger längre från havet, faller de 12 till 20 tums nederbörd huvudsakligen på vintern och våren. Gräsarna i dessa områden är kortare och glesa. Några unika gräsmarkområden kan ha så mycket som 79 tums nederbörd när andra faktorer, som mineraler i jorden, förhindrar att de flesta växter växer.