Jordutmattning uppstår när dåligt hanterade jordar inte längre kan stödja grödor eller annat växtliv. Jordutmattning har konsekvenser utöver begränsad livsmedelsproduktion; det ökar också risken för markerosion. Rätt markhantering - inklusive grödrotation, gödningsapplikationer och bevattningsmetoder - hjälper till att minska potentialen för markutmattning. Historik

Jordutmattning inträffade under hela jordbrukshistorien. Grunt plöjning, brist på befruktning och ökad produktivitet på kort sikt till bekostnad av långsiktig livskraft är de främsta bidragsgivarna till markutmattning. Jordbrukare under medeltiden såväl som i koloniala Amerika förlitade sig starkt på en gröda. Marken rensades, grödan planterades och produktiviteten var hög under ett antal år, men i slutändan misslyckades grödorna och jordbruksbubblan brast. Jordbruket med en enda gröda tappar jordens näringsämnen eftersom samma näringsämnen krävs år efter år och jorden har inte tid att fylla på sina butiker. nya jordbruksstrategier utvecklades och jordbrukarna fick bättre utbildning. Grödrotation var en uppmuntrad praxis. Kommersiella majsbönder ökade majsutbytet när de roterade från majs till sojabönor till majs till hö. Hemma-trädgårdsmästare drar också nytta av grödrotation. Undvik att plantera grödor från samma familj på samma plats år efter år. Grönsaksgrödor roteras av familjegruppen, så nattskärmar som tomat, aubergine och potatis bör roteras med en annan familjegrupp som lökfamiljen, som inkluderar lök, vitlök och gräslök. Roterande grödor förhindrar inte bara utmattning av marken utan begränsar också grödssjukdomar och insektsinfektioner.
Befruktning

Fröer lämnas inte nakna. Täckgrödor som råg och havre sås över dem. Täckgrödor håller marken på plats och när de har plogats under ger de utrotade täckningsgrödorna organisk bulk och näringsämnen till jorden och får namnet "gröngödsel." Annan gödningsmedel, i form av kompost, gödsel eller syntetiska blandningar, införlivas årligen i jord. Hemma-trädgårdsmästare bör lämna in jordprovsprover till sina lokala universitetsförlängningar innan de planterar sin första trädgård och därefter några år. Universitetsjordforskare bestämmer mängden näringsämnen i jord och ger rekommendationer som är grödor och markspecifika.
Överväganden

Jordbrukssamhällen i Afrika och Sydamerika riskerar att utarma sina jordresurser på ungefär samma sätt som jordbrukare i koloniala och depressioner-Amerika gjorde. Jordbrukare i dessa samhällen rensar mark och utövar jordbruket med en enda gröda. De står också inför moderna utmaningar som kemisk nedbrytning av jorden. Så även om hållbara jordbruksmetoder har uppstått i USA är markutmattning fortfarande en global fråga.