Allt börjar i rötter. Växter får näringsämnen från två olika system - ett börjar i bladen och ansvarar för fotosyntesen. Den andra börjar vid rötterna och flyttar vatten fyllt med upplösta joner upp genom växten. Protein är ett av de näringsämnen som börjar vid rötterna och arbetar sig uppåt.
Växter är autotrofer |

Växter är autotrofer. Till skillnad från djur, som måste hämta mat från externa källor som växter och andra djur, kan växter tillverka sina egna. Växter tar grundelement från omvärlden och tar dem in i deras kroppar, där de omvandlas till stärkelse och proteiner som kan användas av växten eller av djuret som äter den.
Kväve och bakterier

Protein är tillverkat av nitrat, en form av kväve som har fixerats av mikroorganismer. Växter kan inte använda kväve direkt, så de förlitar sig på att bakterier konverterar kvävet till en form de kan använda. Dessa bakterier finns nära växterna eller i speciella strukturer på rötterna som kallas knölar. Bakterierna i knölar har bildat ett symbiotiskt förhållande till växterna där de utbyter användbart kväve för socker från växten.
Nitrater och aminosyror.

Nitrater som tas in i växten genom rötter dras in i växten, där de omvandlas till 20 olika slags aminosyror. Dessa aminosyror förvandlas till proteiner i speciella strukturer i cellerna som kallas ribosomer. Dessa strukturer finns på fyra platser i anläggningen. Vissa flyter fria i cellens cytoplasma, medan andra är fästa vid ytan av det endoplasmiska retikulumet, mitokondrierna och kloroplasterna.
Proteintransport

"sent into the golgi apparatus.", 3, [[Golgi-apparaten sorterar de proteinerna för distribution i växten, där de kommer att användas för att bilda nya strukturer för ytterligare näringstransport, såväl som grundläggande metaboliska processer.